Kakan gick hem hos både mannen och barnen, vilket måste vara ett gott betyg.
Superenkel och god, kan det bli bättre?
2 ägg
2 dl socker
2 1/4 vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
200g färska el frysta hallon
Ca 100 g smör ( kylskåpskallt)
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 175 c smörj en pajform med fasta kanter
2. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl och bakpulver, vänd ned i ägg smeten
3. Bred ut smeten i formen, fördela hallonen jämt över och hyvla över smöret så att det täcker kakan.
4. Grädda mitt i ugnen i ca 35 min
Servera med grädde eller glass
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar